| Zutat |
Menge |
Einheit |
| Mehl |
500 |
g |
| Wasser lauwarm |
250 |
ml |
| Hefe |
¼ |
Würfel |
| Zucker |
1 |
Prise |
| Salz |
1 |
TL |
| Öl |
2 |
EL |
| Backen |
200 / 20 |
°C / min |
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Prise Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl
- ¼ Würfel Hefe
- 250ml lauwarmes Wasser
Beläge
- Lachs
- Pilze
- Käse (z. B. Emmentaler gerieben)
- Thunfisch
- Jalapeño
- Zucchini
Zubereitung:
- Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
- Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Hefe
vermischen.
- Den Teig einige Zeit gehen lassen und jede Stunde ziehen.
- Den Teig auf einem Blech ausrollen und belegen
- Bei ca. 200 °C etwa 20 Minuten lang backen