Zutaten
- 1l Weizenkorn 38% vol
- 50-75g weißer Kandiszucker
- ½ Bund Salbei
Zubereitung
- Korn und zerstoßenen Kandis in entsprechendes Gefäß geben
- Schütteln, bis Kandis sich aufgelöst hat
- Salbei verlesen, waschen, trocken tupfen
- Blätter von den Stängeln pflücken und zum Korn dazugeben
- Gut verschlossen an einem dunklen Ort 2-3 Wochen ziehen lassen.
- Durch ein sauberes, feines Passiertuch oder einen Papierfilter
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